春の雑草－ナズナ(14/3/30)
春の雑草の落穂ひろいです。ありふれた雑草である
ナズナですが、なぜか取り上げていませんでした。
（ナズナ）
ナズナ（薺） あぶらな科。
ムギ栽培とともに伝来した史前帰化植物で、畑や道の畔など
至る所に生えるありふれた雑草です。
名前の由来はよく分かっていませんが、「撫でたいほどかわいいので
撫で菜」というのがWikiで紹介されています。
果実の形が三味線の撥（ばち）の形に似ていることから、
ペンペン草とも呼ばれます。
よく「ペンペン草も（しか）生えない」という表現で、土地の荒廃を
表現することがあるように、昔は本当にどこにでも生えるありふれた
雑草でした。が、近頃はずいぶんと少なくなっているように思います。
代わりに、果実が軍配の形をしたグンバイナズナをよく見かけます。
春の七草の一つで、かつては早春の貴重な山菜として利用されていました。
ちなみに、七草ですが、セリ、ナズナ、ゴギョウ（ハハコグサ）、
ハコベラ（コハコベ）、ホトケノザ（コオニタビラコ）、
スズナ（カブ）、スズシロ（ダイコン）、です。
最初の５つは野生種ですが、スズナ、スズシロ、は
野生種ではなく、「若菜摘み」と呼ぶには抵抗があります。
野草・雑草だけで七草粥を作ると何が入るのでしょうか。
一度挑戦してみたい気がします。
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